AMOROTTO ROOMでは、ひし形のニョッキのフライと自家製ジャムを添えたクラテッロ・ディ・ジベッロ（Culatello di Zibello）D.O.P. ハム、グリーンまたはパンプキントルテッリのバター風味、パルメザンと伝統的なソフリット、鴨の胸肉のスライスの甘酸っぱいソースとプルーンのポートワイン煮添え、ポテト・ベーコンパイ、バローナ社の70%ダークチョコを使用したオレンジピール入りタルトなどのハイクオリティーで風味豊かなおいしい肉料理などを提供しております。
伝統的なワインセラーでは、地元産ワインやイタリアワインを幅広く提供しています。 当レストランのソムリエとともに直接ワインセラーで、お料理に合うワインをお選びいただけます。